田螺不能和什么一起吃（什么人不能吃田螺）

田螺與蠶豆相克：同食會(huì)腸絞痛

田螺與蛤相克：同食會(huì)中毒

田螺與面相克：同食會(huì)引起腹痛、嘔吐

田螺與玉米相克：同食容易中毒

螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土**素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

一般人群均可食用

適宜：黃疸、水腫、小便不通、*瘡便血、腳氣、消渴、風(fēng)熱目赤腫痛以及醉酒之人食用；同時(shí)適宜糖尿病、癌癥、干燥綜合癥、肥胖癥、高脂血癥、冠心病、動(dòng)脈硬化、脂肪肝者食用；

*忌：凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食；因螺性大寒，故風(fēng)寒感冒期間忌食，女子行經(jīng)期間及婦人產(chǎn)后忌食，素有胃寒病者忌食。

如果你買的是有殼的田螺，田螺獲得后，置清水中養(yǎng)之，使除去泥砂，或略煮后去殼取肉漂凈，用鹽腌一下用。

食用螺類應(yīng)燒煮10分鐘以上，以防止病菌和寄生蟲(chóng)感染，所以要用正確的烹飪方法充分煮熟才可以使用哦，且不宜頻繁食用哦！

田螺不能和什么一起吃？相信這個(gè)問(wèn)題大家心中都有答案了吧？至于什么人不能吃田螺，還望大家多多了解一下，在此提醒哪些喜歡吃田螺的朋友們，一定要根據(jù)自己的體質(zhì)食用。