桑葚葉的功效與作用（桑葚葉的功效與作用及食用方法）

1.疏風散熱作用

桑葚葉善于散風熱而泄肺熱，對外感風熱、頭痛、咳嗽等，桑葚葉常與菊花、銀花、薄荷、前胡、桔梗等配合應用。桑葚葉不僅可用于風熱引起的目赤羞明，且可清肝火，對肝火上炎的目赤腫痛，桑葚葉可與菊花、決明子、車前子等配合應用。至于肝陰不足，眼目昏花，桑葚葉還可配滋養**的女貞子、枸杞子、黑芝麻等同用。

2.清肺潤燥作用

桑葚葉可用于肺熱燥咳，桑葚葉苦寒清泄肺熱，甘寒益陰，涼潤肺燥，故可用于燥熱傷肺、干咳少痰，輕者可配杏仁、沙參、貝母等同用，如桑杏湯；重者可配生石膏、麥冬、阿膠等同用。

3.降低血壓的作用

桑葚葉提取液給狗**后股靜脈注射，出現暫時血壓降低，但不影響呼吸。桑葚葉中的蕓香苷、槲皮素、槲皮苷能增加離體及在位蛙心的收縮力與輸出量，并減少心率。桑葚葉中的蕓香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收縮，槲皮素可擴張冠狀血管，改善心肌循環。桑葚葉中的γ-氨基丁酸、蕓香苷、槲皮素有降血壓的作用。桑葚葉中的γ-氨基丁酸是神經傳達物質，能促進腦組織的新陳代謝和恢復腦細胞功能，同時，能改善腦部血液流動，增強血管緊張素轉換酶Ⅰ的活性，促使血壓下降。

4.抗病原微生物作用

桑葚葉煎劑在體外試驗對金**葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、白喉桿菌和大腸桿菌等均有一定**作用。另外，還可殺滅鉤端螺旋體。桑葚葉中的蕓香苷能顯著**大鼠創傷性浮腫，并能阻止結膜炎、耳郭炎、肺水腫的發展。桑葚葉具有較強的**作用，與祛風、清熱功效相符。

5.降血脂、降膽固醇、抗血栓形成和抗動脈粥樣硬化作用

桑葚葉有**脂肪肝的形成、降低血清脂肪和**動脈粥樣硬化形成的作用。活性成分包括DNJ、植物甾醇、黃*類等。桑葚葉中含有強化毛細血管、降低血液黏度的黃*類成分，另外桑葚葉茶內含有抗體內LDL-脂蛋白氧化的成分，所以桑葚葉在減肥、改善高脂血癥的同時，又有預防心肌梗死和腦溢血的作用。

6.清肝明目作用

桑葚葉用于風火目疾（如急性結膜炎）。桑葚葉配黑芝麻名桑麻丸，用于肝陰不足，肝陽上亢引起的頭暈、視物昏花。

7.降血糖作用

桑葚葉所含的蛻皮甾*對多種方法誘導的血糖升高均有降糖作用，可促進葡萄糖轉化為糖元，但不改變正常動物的血糖。自古以來，中醫就將桑葚葉作為**消渴癥（即現代醫學的糖尿病）的中藥應用于臨床，日本古書《吃茶養生記》也記載桑葚葉有改善“飲水病”（即現代醫學的糖尿病）的作用。國內外研究資料證實，生物堿和多糖是桑葚葉中主要的降血糖成分。桑葚葉的降血糖作用是通過兩個途徑實現的：一是通過生物堿DNJ（1-脫氧野***）對二糖類分解酶活性產生**作用，從而**小腸對雙糖的吸收，降低食后血糖的高峰值（Kimura，1995）；二是通過桑葚葉生物堿fagomine及桑葚葉多糖促進β細胞分必胰島素，而胰島素可以促進細胞對糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代謝，*終達到降血糖的效果

8.美容作用

桑葚葉確是物美價廉的天然美容護膚佳品，尤其對臉部的痤瘡、褐色斑有良好的**。桑葚葉味道可口，無副作用。日本已用其開發出具有保健功效的桑茶。其茶色碧綠，富含優質蛋白質、粗纖維、糖類，以及鈣、磷、鐵、錳等營養成分，且不含茶葉中的咖啡因和單寧。桑茶飲用方便，營養成分吸收快，還具有促進新陳代謝、血液循環、消除疲勞等功用。用桑葚葉洗浴對美容也大有裨益。取經霜的干桑葚葉50~100克，放入鍋中，加水煮10~15分鐘后，倒入浴盆內晾涼后洗浴。經過霜雪洗禮的桑葚葉，解表且不傷里，護膚而不脫脂，是很好的健美浴方，對于皮膚粗糙的人更是*佳的選擇，可以使皮膚變得細嫩起來。

9.抗菌作用

鮮桑葚葉煎劑體外實驗，對金**葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、白喉桿菌和炭疸桿菌均有較強的抗菌作用，對大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌也有一定的抗菌作用。煎劑還有殺鉤端螺旋體的作用。

1、手腳麻木：不積壓痛癢。用霜降后桑葉煎湯頻洗。

2、風眼多淚：取冬季不落的桑葉，每天煎湯溫洗。或加硭*亦可。

3、眼紅澀痛：用桑葉研末，卷入紙中燒煙熏鼻，有效。

4、頭發不長：用桑葉、麻葉煮淘米水洗頭。七次后，發即速長。

5、吐血不止：用晚桑葉焙干，研為末，涼茶送服三錢，血止后，宜服補肝、肺的藥物。

6、肺毒風瘡：用好桑葉洗凈。蒸熟一宿，曬干，研為末，水調服二錢。

7、癰口不收：用經霜黃桑葉，研末敷涂。

8、湯火傷瘡：用經霜桑葉燒存性，研為末，油調敷涂。數日可愈。

9、治高血壓、頭目眩暈：霜桑葚葉9g，**花、金銀花各6g。將上藥置保溫瓶中，衝入沸水適量，蓋悶20分鐘，代茶頻飲，每日1劑。

10治吐血：晚桑葚葉，微焙，不計多少，搗羅為細散。每服三錢匕，冷臘茶調如膏，入麝香少許，夜臥含化咽津。只一服止，后用補肺藥。

11、治急性結膜炎：霜桑葚葉、野菊花各9g。上藥以清水2500ml，煎沸10分鐘，將藥液倒入洗臉盆內，將患眼靠近臉盆上以熱氣熏之。熏時頭上宜覆頭巾1塊，以免熱氣散失。每日早、晚各熏治1次，每劑藥可用1日，連熏2～3日。

12、治風熱感冒：霜桑葚葉9g，野菊花10g，竹葉6g。水煎服，每日1劑，分早、晚兩次服用，5日為1個療程。

13、治急性支氣管炎：霜桑葚葉9g，梔子皮、沙參、貝母各6g，梨皮20g，豆豉6g。水煎服，每日1劑，分早、晚兩

14、治肝陰不足，眼目昏花，咳久不愈，肌膚甲錯，麻痹不仁：嫩桑葚葉（去蒂，洗凈，曬干，為末）一斤，黑胡麻子（淘凈）四兩，將胡麻擂碎，熬濃汁，和白蜜一斤，煉至滴水成珠，入桑葚葉末為丸，如梧桐子大。每服三錢，空腹時鹽湯、臨臥時溫酒送下。

桑葉適合經常用眼的上班族，可以起到清肝明目的作用。尤其在秋冬季節，氣候干燥，可以用桑葉來清肺潤燥，效果很好。

對桑葚葉的功效與作用及食用方法的介紹就到這里了，桑葉有清熱**的功效，有人試用桑葉煎劑**痤瘡二百五十八例，其收效達到百分之八十九以上。具體辦法是，每日取鮮桑葉五十克，煎水分三次服用，一般十五天。還有人用鮮桑葉適量，搗爛，敷痤瘡處每日三十分鐘即可。