香蕉榨汁變黑了還能喝嗎

香蕉是大家在日常生活中經(jīng)常吃到的水果，香蕉不僅可以直接吃，還可以榨汁，但是香蕉榨汁變黑了還能喝嗎？下面小編來(lái)告訴大家，僅供大家參考。

可以喝。

香蕉汁榨出來(lái)變黑是因?yàn)橄憬吨谎趸?，和土豆蘋果去皮后會(huì)變色一樣，都是氧化的結(jié)果。

這是很正常的氧化現(xiàn)象，說(shuō)明沒(méi)有添加防腐劑之類的東西。

這就跟剛剛切開的蘋果一樣，因?yàn)檠鯕夂芑钴S，幾乎可以跟任何東西結(jié)合，導(dǎo)致白色的果肉很快就變成黃色的。

其實(shí)，只是果肉看起來(lái)不好看了，但是只要沒(méi)有長(zhǎng)時(shí)間放置或者變質(zhì)，本身是沒(méi)有問(wèn)題的。

你將一根香蕉切開，放置一會(huì)后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)切開的創(chuàng)面很快變深黃色，久一點(diǎn)變成了咖啡色，其實(shí)香蕉正常溫度下這么短時(shí)間里是不會(huì)變質(zhì)的，只是發(fā)生了氧化~

一般來(lái)說(shuō)，榨汁的水果分為醇厚和清新兩種。醇厚的和醇厚的搭配，清新的和清新的搭配榨汁風(fēng)味更佳。香蕉屬于醇厚的水果，而木瓜，火龍果，草莓，芒果，杏子等同樣也是醇厚的水果，香蕉和這些水果搭配榨汁合適不過(guò)了。另外，香蕉和牛奶、酸奶搭配制作果汁也是非常好的選擇，制作出來(lái)的果汁有很好的養(yǎng)顏、的功效。

因?yàn)橄憬墩ブ容^粘稠，所以在榨汁時(shí)加適量純凈水或者牛奶、酸奶口感會(huì)更好。通常大家都會(huì)覺(jué)得加水會(huì)破壞口感，但對(duì)香蕉來(lái)說(shuō)，加入一些水或者奶會(huì)使味道變得更好哦，制作起來(lái)也會(huì)沒(méi)那么費(fèi)力！除了以上介紹的水果食材之外，香蕉還可以和很多的食材搭配，發(fā)揮你的創(chuàng)造力，多嘗試，一定會(huì)發(fā)現(xiàn)新的榨汁組合。

香蕉榨汁變黑了還能喝嗎？經(jīng)過(guò)上文內(nèi)容的詳細(xì)介紹我們了解到香蕉榨汁變黑了還能喝，香蕉榨汁變黑只是被氧化來(lái)，是可以喝的，大家不必?fù)?dān)心。