四川將臺酒業有限公司是四川大型民營企業，“四川高新技術企業”、“***農業產業化重點龍頭企業”，集飼料、食品、牧業科技、生物工程、教育、旅游為一體的鐵騎力士集團下屬全資子公司。公司前身為四川東獅將臺酒業有限公司，始建于1979年，有著三十多年的發展史。公司東倚梓林,西枕潼水，地有文昌千佛廟，地處西北重鎮綿陽市轄區內的梓潼縣臥龍鎮，這里山川秀麗，人杰地靈，古柏蒼翠，三國文化遺跡眾多，生態環境優美，素有“蜀道翡翠”之美譽的“翠云廊”貫穿其境。由于經營不善于1999年破產。為了盤活國有資產，發展當地經濟解決就業人員，由梓潼縣招商引資。2003年5月18日由梓潼縣與四川鐵騎力士集團達成協議，由四川鐵騎力士集團收購了該企業，因經營需要經工商局核準公司更名為四川將臺酒業有限公司至今。將臺酒業公司是集團強力打造的食品企業之一。公司現有“將臺酒”和“文昌貢酒”為核心的兩大品牌。
據清咸豐所修《梓潼縣志》載：三國蜀相諸葛亮于蜀漢建興五年（公元227年）率三軍六出祁山北上伐魏，在距梓潼城西30里處的一個險要山屏，安營扎寨，并設點將臺，屯兵演武。時天氣炎熱，而此地極度缺水，當欲離此地另尋佳地時，諸葛亮騎馬登山俯瞰，只見群山環繞，林木參天，山環谷回，思鄉之情油然而生，不禁贊道：“此地吾南陽臥龍崗也”，并非絕地。于是下馬看到此處草木蔥郁，地表潮濕，判斷此地下可能伏有清泉，令眾將士就地挖掘3尺弄個究竟。果真不出所料，突見清泉涌出，不禁欣喜道：“此乃天賜我也”。諸葛亮命諸葛橋取此泉釀酒，犒賞三軍，經大軍用，綿甜醇厚，紛芳四溢，勝過“宮廷瓊漿玉液”，“將臺酒”因此得名并流傳至今。
文昌貢經典酒乃供文昌帝君之珍品，據盛唐典載，唐明皇避安史之亂于梓潼七曲山，得文昌帝君仙夢，成就太平盛世，明皇感于文昌帝君之神恩，特詔天下名士，舀劍泉之水，取西川物華，釀盛世瓊漿，以貢文昌、文昌貢經典酒成為朝廷宴請使者之珍品，文昌貢經典酒得天之獨厚，其香氣幽雅，味綿甜，爽凈。世人品飲文昌貢經典酒，多有借文昌靈氣求功成名就之意。文昌貢酒因此名揚華夏，成為酒中珍品。
