貴州福生泰酒業(yè)有限公司依托貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)陳年酒廠(標準醬酒老牌生產(chǎn)基地)和國聯(lián)酒莊(天然喀斯特溶洞窖藏封壇基地)提供醬酒定制源頭服務。我們不是產(chǎn)品型團隊,不是銷售型團隊,我們是服務型團隊。我們的“”“服務”包括:1、營銷策劃,2、產(chǎn)品研發(fā),3、門店指導,4、團隊培訓,5、內容創(chuàng)作。
貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)陳年酒廠成立于上世紀80年代末,由于歷史原因,貴州糧油食品進出口公司把“飛天”商標轉讓給了茅臺酒廠,即:飛天茅臺酒;把“飛天龍”商標轉讓給了我們茅臺鎮(zhèn)陳年酒廠。
酒廠座落于茅臺鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)7.5平方公里內,依偎在“白酒母親河”赤水河畔,占地面積約10000平方米,是一家醬香型白酒品牌生產(chǎn)企業(yè),擁有評酒師和省級評酒師等技術力量,掌握醬酒核心技術,是為數(shù)不多的真正做到“分型定級”的酒廠之一,在傳統(tǒng)醬香白酒的釀造工藝俗稱為“12987”工藝的基礎上,我們又添加了一個“5”,即“129875”:1年1個生產(chǎn)周期,2次投糧,9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒,5年窖藏。
酒廠發(fā)展至今,已成為集醬香型白酒釀造生產(chǎn)、銷售、管理于一體的傳統(tǒng)釀酒企業(yè),具備完善的質量保證體系,以嚴格的醬酒傳統(tǒng)釀造技法保障產(chǎn)品質量,年產(chǎn)大曲醬香型白酒1000多噸。
國聯(lián)酒莊擁有得天獨厚的喀斯特溶洞生態(tài)環(huán)境,成為茅臺鎮(zhèn)獨樹一幟的一家以“傳承釀造古法,窖藏陳年美酒”為酒莊核心價值觀,集醬酒文化展覽、醬酒窖藏、醬酒封壇為一體的綜合性博覽莊園。
酒莊四面環(huán)山,平均海拔約880米、平均溫度為16.3℃、年日照1400小時、年降水量為800-1000毫升,夏季**溫度達40℃,炎熱季節(jié)達半年之久,冬季無霜期長,溫差小,年均無霜期多達359天。
風速小,冬暖、夏熱、少雨、少風的特殊氣候十分有利于釀造醬香酒微生物的棲息和繁殖,使國聯(lián)酒莊成為醬酒儲存不可復制的窖藏地。
我們獲得的部分榮譽:
1、“飛天龍酒”獲得“2012年度白酒酒體設計獎”;
2、“飛天老酒”獲得“2013年度白酒酒體設計獎”;
3、“國夢酒”獲得“2014年度白酒酒體設計獎”;
4、“飛天酒”獲得“2015年度白酒國家評委感官質量獎”;
5、2016年“飛天老酒”獲得首屆白酒大師論壇“白酒大師十大創(chuàng)新產(chǎn)品”;
6、2016年陳年酒廠成為貴州大學釀酒與食品工程學院實習實踐基地;
7、“飛天龍翔酒”獲得“2017年度白酒酒體設計獎”;
8、“飛天龍韻酒”獲得“2018年度白酒酒體設計獎”。