長陽，是巴人的發祥地；清江，是土家人的母親河。在美麗的清江河畔，有一家依托巴土美食文化，利用清江魚為原料的清江魚食品深加工企業，那就是湖北老巴王生態農業發展有限公司。 湖北老巴王生態農業發展有限公司是一家以清江魚深加工為主的農產品加工企業。公司占地25畝，擁有花園式標準化廠房，建筑面積達12000余平方米，公司資產5000余萬元，年設計加工能力為5000噸。現生產加工的產品有“老巴王”清江風味魚、清江魚籽卷、清江風干魚、清江銀魚、開胃山胡椒、野生葛根粉等系列產品，產品遠銷全國20多個大中城市，深受消費者青睞。