江西牛牛乳業有限責任公司創建于1994年6月，是江西最早從事牧草種植、奶牛飼養、乳品加工、產品銷售為一體的專業化乳品企業。2000年以來，公司陸續在吉安市吉州區郊區的草山草坡地投資500多萬元新建奶牛基地，占地1500畝，奶牛存欄數850頭，全部使用機械化擠奶，確保奶源的質量，同時，帶動周邊農民飼養奶牛1400余頭，種植牧草2000余畝。2005年公司乳品加工廠入園國家井岡山經濟技術開發區，規劃建設年產10萬噸乳品加工廠，一期工程年產3萬噸乳品加工生產線已竣工投產。2006年被授予江西省農業產業化省級龍頭企業。
       公司現有產品：純鮮牛奶、超高溫滅菌乳、發酵型酸牛奶、含乳飲料、營養豆奶等五大系列共50多個品種。產品遠銷江西、湖南、湖北、廣東、廣西、貴州、四川、福建、安徽、江蘇等十省600多個縣市，并建立了穩定的銷售網絡。多年來，公司堅持以人為本，誠實守信辦企業，連續八年被江西省農行評為“AAA”級信譽等級企業，2006年以來，先后通過了ISO9001：2008國際質量體系認證，公司產品獲國家“A級綠色食品”認證、國家“無公害農產品”認證和“江西省名牌農產品”認證，公司“牛牛樂”商標獲得“江西省著名商標”認定，“牛牛樂”液態奶被評為“江西省名牌產品”。今年通過江西省伊斯蘭教協會審核許可，成為江西省第一家民族特需（清真）食品生產企業。