內(nèi)蒙古佘太酒業(yè)股份有限公司座落在陰山山脈烏拉山中部美麗富饒的佘太川。 佘太川西臨國(guó)內(nèi)八大淡水湖之一的烏梁素海。海邊泉水眾多，水質(zhì)甘甜，富含多種礦物質(zhì)和對(duì)人體有益的微量元素，傳說(shuō)中的“珍珠”古泉就在這里；自古土地肥沃，面積廣袤，有數(shù)十萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)良田，盛產(chǎn)高粱、豌豆、小麥等五谷雜糧而聞名全國(guó)，是重要的商品糧基地和新農(nóng)村示范基地。 這里處于黃河故道微生物密集豐富的神秘地帶，水質(zhì)甘甜，土壤結(jié)構(gòu)疏松，是釀造清香型高粱酒的核心區(qū)域之一。這里屬于山川土體土壤干燥，沙粒間空隙大，水分容易滲入，毛管空隙小，水分涵養(yǎng)充沛，排水容易，通氣透水，受光性良好，吸熱放熱快，對(duì)有機(jī)物分解起到很好的促進(jìn)作用。物理性狀好，水、肥、氣、熱協(xié)調(diào)，地下水上下活動(dòng)頻繁，耕性良好。這里民間傳說(shuō)宋遼時(shí)期，宋軍奪取佘太城，佘太君以民酒勞軍。內(nèi)蒙古民謠：有奈出自無(wú)奈，赤腳跑…