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2017年食品飲料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

近日，F(xiàn)oodbevMedia根據(jù)健康與幸福運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)的預(yù)測(cè)整理了2017年食品飲料行業(yè)的幾大趨勢(shì)。據(jù)稱，可替代飲用水，益生菌以及藥膳是20
2021-08-17 07:35:12
你以為你以為的添加劑就是你以為的添加劑嗎？

說(shuō)到食品添加劑，人們往往談虎色變，嗤之以鼻，這其實(shí)是種誤解。日前，沈陽(yáng)市食品藥品監(jiān)督管理局邀請(qǐng)北京工商大學(xué)校長(zhǎng)、博士生導(dǎo)
2021-08-17 07:35:11
我國(guó)新型乳品配料的應(yīng)用前景廣闊

近幾年，隨著我國(guó)公眾對(duì)乳制品的質(zhì)量和品類的要求越來(lái)越高，特別是隨著干酪的快速發(fā)展，乳品配料的研發(fā)與應(yīng)用即將迎來(lái)黃金時(shí)期。
2021-08-17 07:35:09
深圳三成市民過(guò)半偏好葡萄酒

深圳市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了《你關(guān)注酒水飲料的安全嗎？》調(diào)查報(bào)告，同時(shí)還發(fā)布了2016年3~10月深圳市酒水飲料抽檢結(jié)果。本次
2021-08-17 07:35:07
水果零食未來(lái)將更受歡迎！

最近幾年零食品類中最重要的增長(zhǎng)點(diǎn)來(lái)自水果零食。根據(jù)Innova Market Insights數(shù)據(jù)顯示，近五年來(lái)，全球水果零食新品的市場(chǎng)份額增
2021-08-17 07:35:06
權(quán)威專家詳解啤酒三大誤讀

2017中國(guó)啤酒辟謠論壇在京舉行多年來(lái)，一些關(guān)于啤酒的謠言與誤解經(jīng)久不衰。1月17日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)食品辟謠聯(lián)盟主辦的201
2021-08-17 07:35:04
中國(guó)乳企實(shí)力增強(qiáng) 探索國(guó)際化道路面臨多重考驗(yàn)

近年來(lái)，中國(guó)乳企巨頭紛紛走向國(guó)際市場(chǎng)，但中國(guó)乳業(yè)國(guó)際化仍然面臨多重挑戰(zhàn)，上舉行的“中國(guó)乳業(yè)國(guó)際化的機(jī)遇與挑戰(zhàn)”論壇上，工
2021-08-17 07:35:00
精釀啤酒市場(chǎng)發(fā)展勢(shì)頭兇猛

根據(jù)荷蘭合作銀行發(fā)布的“精釀啤酒將跨越長(zhǎng)城”行業(yè)報(bào)告（以下簡(jiǎn)稱報(bào)告）顯示,中國(guó)啤酒市場(chǎng)呈現(xiàn)高端化的發(fā)展趨勢(shì),精釀啤酒增長(zhǎng)顯
2021-08-17 07:34:55
升級(jí) 跨界 2016年乳企多渠道突圍

融合。去年11月末合生元宣布，將向中國(guó)市場(chǎng)推出有機(jī)嬰幼兒配方奶粉品牌Healthy Times，并計(jì)劃今年要實(shí)現(xiàn)億元級(jí)的銷售目標(biāo)。自201
2021-08-17 07:34:53
伊利入選“2017年美好生活20強(qiáng)”

1月11日，在由標(biāo)準(zhǔn)排名和中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)《品質(zhì)》雜志等媒體主辦的“2017美好生活20強(qiáng)”頒獎(jiǎng)盛典在北京舉行，經(jīng)過(guò)專業(yè)媒體、專家學(xué)
2021-08-17 07:34:51
大部分水果批發(fā)價(jià)未變零售市場(chǎng)價(jià)格看漲

距離雞年新春尚有不到2周時(shí)間，新春果品禮盒的零售市場(chǎng)在節(jié)前銷售可謂一價(jià)。昨日，記者從滬上部分果品批發(fā)市場(chǎng)了解到，零售價(jià)格
2021-08-17 07:34:46
100%果汁是否必須標(biāo)注復(fù)原？

過(guò)去一年里，關(guān)于果汁包裝標(biāo)識(shí)問(wèn)題，成為了食品安全熱點(diǎn)之一。有媒體報(bào)道稱，消費(fèi)者在購(gòu)買標(biāo)稱“純果汁”時(shí)發(fā)現(xiàn)其配料表中含有純
2021-08-17 07:34:40
雞年年夜飯預(yù)訂率比去年穩(wěn)中有升

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布《2017年全國(guó)春節(jié)餐飲市場(chǎng)預(yù)判》（簡(jiǎn)稱“預(yù)判”）。“預(yù)判”指出，雞年年夜飯整體預(yù)訂率比去年穩(wěn)中有升，年夜飯
2021-08-17 07:34:37
重新認(rèn)識(shí)椰子，品牌如何順勢(shì)掘金？

在Innova分享的2017食品飲料10大趨勢(shì)中，重點(diǎn)提到了“植物的突破”這一點(diǎn)。我們也注意到，作為植物基代乳產(chǎn)品的熱門(mén)配料之一，椰
2021-08-17 07:34:31
2017年我國(guó)飲料行業(yè)將走向健康化趨勢(shì)

隨著消費(fèi)升級(jí)和飲食理念的變化，飲料市場(chǎng)消費(fèi)健康、營(yíng)養(yǎng)等功能特征更受關(guān)注。功能飲料的熱度同樣呈持續(xù)升溫狀態(tài)，業(yè)內(nèi)人士分析稱
2021-08-17 07:34:26
2016年飲料行業(yè)滿意度報(bào)告出爐消費(fèi)者偏好的飲料為包裝水

隨著社會(huì)不斷的發(fā)展，人們的生活在不斷的提高，而食品飲料行業(yè)也在不斷的加快。1月17日，中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)用戶委員會(huì)發(fā)布了《2016年
2021-08-17 07:34:22
關(guān)于酸奶，你不知道的都在這里！

1、酸奶和牛奶相比，有哪些優(yōu)點(diǎn)？答：酸奶的原料是牛奶、蔗糖和乳酸菌發(fā)酵劑。酸奶不僅保存了牛奶中所有的營(yíng)養(yǎng)成分，而且因?yàn)榘l(fā)
2021-08-17 07:34:19
“兆億”大健康中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)新引擎

2016年是“十三五”開(kāi)局之年，全國(guó)食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)圍繞健康中國(guó)、食品藥品供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、藥品醫(yī)療器械審評(píng)審批、食品安全示
2021-08-17 07:34:18
春節(jié)銷售旺季，原材料上漲食品飲料企業(yè)如何應(yīng)對(duì)？

眼下正值春節(jié)旺季，原材料卻漲聲一片，這讓很多企業(yè)不堪負(fù)重，叫苦連連，當(dāng)然，食品飲料企業(yè)也不例外。為什么會(huì)漲價(jià)？和2016年
2021-08-17 07:34:16
百事推新品禮盒，娃哈哈結(jié)緣360所名寺施粥祈福

創(chuàng)新是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂，一個(gè)發(fā)展的不竭動(dòng)力，一個(gè)政黨永葆青春的法寶！創(chuàng)新重要在于技術(shù)的創(chuàng)新，體制的創(chuàng)新，思維的創(chuàng)新，其
2021-08-17 07:34:14