獼猴桃具有非常豐富的營養價值,包含人體所學的大量微量元素。被被譽為“水果之王”.
獼猴桃汁可抑制黑毒素瘤和皮膚癌的發生;其果實中航油精氨酸,心臟學家發現它可改善血液流動和阻止動脈血中血栓的形成,在天然抗氧化劑含量方面居第三:葉黃素,是獼猴桃中發現的一種重要植化成分,與防治前列腺癌和肺癌有關,獼猴桃是少有的成熟時含有葉綠素的水果之一。
科學家發現,多吃富含維生素的食物,可以阻斷致癌物亞硝胺的合成,減少胃癌和食道癌的發生,而一個獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素。
三門峽樂華康源生物科技有限公司生產的獼猴桃汁飲料是以獼猴桃為原料,采用高科技工藝制成,既保留了原果汁的風味,又具有飲料所特有的清爽口感,獼猴桃芳香多汁,風味甜美,營養豐富是補養健身的佳品。由此制出的飲料,不論在色、香、味及營養保健方面都是比較理想的。