膳食結(jié)構(gòu)的變化，導致一系列健康問題凸顯，超重、肥胖及各種慢病高發(fā)。
《中國居民膳食營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2015年）》指出，過去10年間，我國城鄉(xiāng)居民優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入量大幅增加，脂肪攝入量過多，平均膳食脂肪供能比超過30%，全國18歲及以上成人超重率為30.1%，肥胖率為11.9%。
最新醫(yī)學數(shù)據(jù)統(tǒng)計，中國現(xiàn)有確診慢性病患者2.6億人，慢性病導致的死亡占中國總死亡率的85%，而超重、肥胖和不良生活習慣正是導致慢性病高發(fā)的“主兇”。過去30年里，中國的肥胖率急劇上升，導致9600萬成人“肥胖”，3億人“超重”。
肥胖成為全民健康的元兇，過度肥胖已成為健康的第一殺手！
面對肥胖的洶涌來襲，調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，科學膳食，從健康管理開始，從健康的生活方式和飲食結(jié)構(gòu)開始，成為控制肥胖的當務之急。
健康的體重控制，關(guān)鍵就是科學膳食。以前片面要求肥胖人群管住嘴，不讓吃或少吃，很多人做不到，所以肥胖很難控制。現(xiàn)在看，重要的是科學的吃，合理的吃，均衡膳食就不會胖。
早在《黃帝內(nèi)經(jīng)素問》中就提出了“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”的飲食調(diào)養(yǎng)的原則，同時也說明了五谷雜糧在飲食中的主導地位。多吃五谷雜糧和植物性食物，實際吃的就是膳食纖維，只有增加足夠的膳食纖維攝入量才能調(diào)節(jié)、平衡人體對高脂、高蛋白、高糖分的吸收，發(fā)揮膳食纖維對營養(yǎng)不平衡的調(diào)節(jié)作用，從而促進健康，減輕肥胖。如今，肥胖人群日益增多，就是膳食結(jié)構(gòu)不平衡，膳食結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵問題就是膳食纖維攝入不足。
如果你吃的不夠，就要補充身體每日所必須的膳食纖維，膳食纖維被國際營養(yǎng)組織稱為“第七營養(yǎng)素”（前六種分別為蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、糖類、礦物質(zhì)、水）。
中國營養(yǎng)學會提出中國居民攝入的食物纖維量及范圍為30g-35g/天，營養(yǎng)學家研究表明，攝入2000大卡的食物需要補充25克膳食纖維，吃得越多就越要多補充膳食纖維，否則容易導致肥胖、高血脂、高血糖等心血管疾病。而我國居民從日常食物中攝取的膳食纖維平均只有8-12克。
膳食纖維首選魔芋。植物性食物是膳食纖維的天然食物來源，膳食纖維在蔬菜水果、粗糧雜糧、豆類及菌藻類食物中都含有，魔芋膳食纖維，是天然的可溶性植物纖維，是所有膳食纖維中含量最高，粘度最大，纖維最粗的食用纖維，其保健和藥用功能的多樣性超過任何其它纖維素，科學研究證實魔芋纖維具有良好的平衡營養(yǎng)、清理腸道的功能。
魔芋中的葡甘聚糖具有很強的膨脹力，遇水可膨脹100倍，既可填充胃腸，消除饑餓感，又因所含熱量微乎其微，以此通過控制飲食、減少熱量來控制體重增長；同時，魔芋中富含豐富的膳食纖維，在體內(nèi)能增強胃腸道蠕動，縮短食物在腸道內(nèi)的停留時間，減少營養(yǎng)物質(zhì)的過多吸收，又可以包覆多余糖分和油脂，隨同腸道內(nèi)的沉積廢物一同排出體外，促進排空；這樣熱量攝入少，油膩排出多，從而達到排毒減重的目的。
魔芋屬于低熱、低脂、低糖的食物，對預防和控制腸道疾病、肥胖癥的人群，是一種“天賜珍品”，還可以調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡，食用起來有百利而無一害，是目前國際公認較為有效的健康功能食品。
魔遇膳食餅干通過高新技術(shù)工藝，科學解決魔芋的黏度特性，提高魔芋纖維素的含量，并充分溶解到美味的食品中去，每100g餅干膳食纖維含量達25.6g，高居同類食品之首，讓高純度、高含量的魔芋食品吃的下，吃的足，吃的好，從而把營養(yǎng)平衡好，把肥胖吃回去。在營養(yǎng)學的理論指導下，通過科學的配方組成、高超的融入工藝，科學補充人體每日所需，均衡營養(yǎng)，控制熱量的攝入，促進多余營養(yǎng)的排出，以健康飲食，達到健康減重。
傳統(tǒng)的餅干食品一般高糖、高油脂、低蛋白質(zhì)，一小塊曲奇餅干的熱量往往超過一塊紅燒肉！因此不管多么美味的餅干都要少吃，而且餅干多半都很干，食用后很容易出現(xiàn)”熱氣”(上火)癥狀。 一般含有纖維素的餅干，因為纖維素口感較差，為彌補口感，往往會在餅干里加入很多油，導致油脂含量較高。
魔遇膳食餅干，不同于這些常見餅干，首創(chuàng)膳食餅干概念，富含大量魔芋膳食纖維，低卡路里、低脂、高纖維，科學配比，均衡營養(yǎng)，綠色健康，不但口感好，熱量低，還有很強的飽腹感，功能體驗感強，好吃不怕胖，每天更健康！
“魔遇”一詞為魔芋的諧音，魔芋是一種生長在海拔2500米的山間多年生草本植物，中國早在兩千多年前就開始栽培和食用魔芋，被民間譽為“天賜珍品”。魔的本意為神奇的、奇異的，遇即相遇，遇見。作為傳遞健康、承載綠色、融入時尚的健康食品品牌，“魔遇”—遇見更美的自己，有健康，更美麗！
養(yǎng)有道健康產(chǎn)業(yè)武漢有限公司的發(fā)展方向是:只做創(chuàng)新產(chǎn)品，只做綠色生態(tài)產(chǎn)品，讓健康回歸自然！
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