說起爆肚，作為北京長大的孩子再熟悉不過了，爆肚是天津和北京風味小吃中著名的傳統小吃。爆肚早在清乾隆年代就有記載，北京的清真餐館和攤販就經營爆肚。北京天橋有“爆肚石”，門框胡同有“爆肚楊”，還有“爆肚馮”、“爆肚滿”等最為出名。有羊爆肚和牛爆肚，牛爆肚分牛百葉和牛肚仁，羊爆肚分9種，羊散丹、羊肚領、陽面肚板、陰面肚板、蘑菇、蘑菇尖兒、食信兒、葫蘆、大草牙。爆肚王一般只做5種大眾易于接受的品種：牛百葉、牛肚仁、羊散丹、羊肚領、羊肚板（陽面肚板）。
爆肚也許很多人都吃過，但方便省事的自熱麻辣爆肚想必很多人也是第一次聽說。俏逗媽這款麻辣爆肚，小小一盒就有四包料，精選優質紅油爆肚，堪稱火鍋界的愛馬仕。選用新鮮鴨血，并采用機械一體化封裝，避免污染。爆肚包是新鮮肚絲熟成后密封，保留了原味，鮮香嫩滑，個大完整。 料包選用精心調配的紅油底料，勁爆麻辣，炒制底料，香味濃郁。豆芽也是精心挑選，不含任何添加劑，古法研磨鐵鍋炒制而成，色澤金黃，口感爽脆，質感細膩無顆粒感。
俏逗媽是福建閩佳鷺食品有限公司旗下的品牌，一直為消費者打造方便，健康的食品。創新是一個企業不竭的動力，俏逗媽在食品研發上一直不斷創新，推出多款熱銷食品，涵蓋方便面，自熱火鍋等多個領域。
公司是以研發、生產與銷售食品的企業，公司引進先進設備、擁有一流的技術人才。公司秉承“以質量求生存，以創新求發展”的企業宗旨精英管理企業，立志打造成為國內一流休閑食品企業！
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