提神、醒腦、清熱、通便……為了搶占市場，如今很多飲料打起了“功能牌”。
然而，記者在采訪中卻發現，目前功能飲料市場上魚龍混雜，消費者很容易就買錯，飲用之后反而有害無利。”專家提醒，功能飲料添加的成分可能確實對身體有利，但也必會有弊。糖尿病、高血壓、高血脂、兒童、老人、尿毒癥患者、久坐不動白領、陰虛體質者……都有各自的功能飲料“禁區”。因此，購買功能飲料時最好“對號入座”，辨明其適宜、禁忌人群和所含成分之后再選擇。
采訪一開始，專家就向記者細數：“從碳酸飲料到礦泉水、純凈水，再到各類茶飲料，隨后進入果汁飲料時期，直到現在功能飲料占據主要市場，無論是哪樣為主導的年代，中國的民眾，尤其是青少年兒童，都對此消費甚廣且感到親切熟悉。”
“功能飲料不但在中國火，在世界范圍內都發展非常迅猛。”專家說，功能飲料之所以暢銷，是因為其細分市場且緊跟時代要求，既有飲料的好口感，又在飲料中加入一定的功能成分，在解渴的同時糅合調節人體生理機能、增強機體防御力、預防疾病、促進健康等特殊保健功能，備受中老年、婦女、少年、運動員以及亞健康等特定人群的青睞。
據幾年前數據顯示，全球功能性飲料銷售額已占世界功能性食品銷售額的六成，已超過乳制品、焙烤及甜食品的銷售額。
而據中國飲料工業協會統計資料表明，目前我國功能飲料中運動人體飲料占68%，營養素強化飲料占25%，其他為7%。“如果按照廣義的功能飲料概念，目前市場上的功能性飲料按原料特點可大致分為蛋白質飲料、茶飲料、乳飲料、果汁飲料等;如按其保健功能劃分，則有補充運動能量、調節胃腸功能以及提神醒腦類和清熱祛火類。”專家說。
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