周村燒餅傳習所建設正緊鑼密鼓的進行

為弘揚優秀的傳統民族文化，傳承和保護好列入“國家級非物質文化遺產”的周村燒餅制作技藝，由我公司與周村區中小學生實踐基地聯辦的周村燒餅傳習所目前正在緊張施工中。該傳習所設周村燒餅歷史文化、周村燒餅制作技藝等的宣傳介紹和周村燒餅制作技藝實際操作兩部分。傳習所的投入使用，無疑會對提高我區中小學生熱愛家鄉、繼承和發揚前人包容天下、善于學習、勇于創新的優秀品質發揮積極作用，同時，對周村燒餅制作技藝的傳承保護、對周村燒餅事業的長期健康發展將會產生巨大影響。