吃 ，也要教？豈非笑話!”答案是絕非笑話。寶寶在初添輔食的時(shí)候，父母?jìng)円欢ㄒ⒁夥椒ǎ駝t孩子很容易嗆到而發(fā)生危險(xiǎn)。
人在吃入半固體或固體食物的過(guò)程，包括牙齒的咀嚼，舌將食物攪拌并推進(jìn)至口咽部，然后吞咽等。而吞咽過(guò)程中，在氣管開口處的一塊小軟骨(稱會(huì)厭軟骨)，會(huì)反向性地自動(dòng)將氣管口蓋住，以防食物掉入氣管引起嗆咳。
這進(jìn)食的全過(guò)程，涉及口腔及其周圍與之有關(guān)的30余條肌肉的協(xié)同動(dòng)作，其協(xié)調(diào)靠大腦的控制。大腦的這種控制能力并非全部生來(lái)具有，相當(dāng)一部分要靠后天訓(xùn)練獲得。這種訓(xùn)練的核心是指形成進(jìn)食所需的條件反射。
因此，在小孩生后4個(gè)月，父母剛開始用匙給嬰兒喂半固體(糊、泥狀)食物時(shí)，幾乎每個(gè)嬰兒都或多或少地會(huì)用舌將食物頂出或吐出。有時(shí)不頂出來(lái)，但在吞咽時(shí)有類似哽噎狀表現(xiàn)。這些現(xiàn)象都是因?yàn)榕c吞咽的協(xié)同動(dòng)作有關(guān)的條件反射尚未形成。
但經(jīng)過(guò)多次的試喂，以上情況就會(huì)逐步改善，直至孩子能[熟練]地吞下半固體食物。這種熟悉進(jìn)食所需時(shí)間每個(gè)孩子不一，有些孩子經(jīng)數(shù)次試喂便適應(yīng)，而有些則長(zhǎng)至一兩個(gè)月才能學(xué)會(huì)“吃”。
小兒的運(yùn)動(dòng)(動(dòng)作)和智能發(fā)育，每一種主要項(xiàng)目的發(fā)育完成都有一關(guān)鍵時(shí)刻，過(guò)了這個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻再去學(xué)習(xí)就會(huì)有困難。例如語(yǔ)言發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)刻在1至3歲，過(guò)了此時(shí)再去學(xué)習(xí)就會(huì)有障礙(不包括外語(yǔ)學(xué)習(xí))，甚至于學(xué)不會(huì)講話。咀嚼一吞咽動(dòng)作發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)刻，在出生后4至12個(gè)月。如延遲半固體和固體食物的喂食將會(huì)導(dǎo)致完成這個(gè)動(dòng)作的困難。
在臨床上發(fā)生這種情況的常見于兩種家長(zhǎng)喂養(yǎng)的孩子。第一種，在初次試喂時(shí)，見嬰兒把半固體食物頂出或吐出，就誤認(rèn)為他們不肯吃或不喜歡，幾次下來(lái)就放棄了;或是見孩子有哽噎表現(xiàn)則害怕，覺(jué)得應(yīng)長(zhǎng)大一些再喂糊狀食物。第二種，母乳充足，以為不需要加米糊等輔食孩子也會(huì)長(zhǎng)大，等到1歲斷奶后再給稀粥、米糊，這時(shí)孩子則較難適應(yīng)吞咽固體的食物。
這種延遲半固體、固體食物造成的后果是：
1.錯(cuò)過(guò)了關(guān)鍵時(shí)刻，隨年齡的增大，喂食訓(xùn)練難度會(huì)增加。
2.孩子因之形成心理障礙，因[哽]而產(chǎn)生對(duì)固體食物懼怕甚至拒絕的心理。
3.因進(jìn)食量不足而致營(yíng)養(yǎng)不良，甚至生長(zhǎng)遲緩。
因此，合理的喂養(yǎng)應(yīng)在嬰兒滿4個(gè)月起添加各類食物(米糊、面糊)，并逐步在其內(nèi)添加各種含蛋白質(zhì)豐富的食物(蛋黃、魚泥、肉末等)。出牙后還應(yīng)給薄片的軟面包或饅頭，粥內(nèi)加入碎菜等，訓(xùn)練小兒咀嚼。這樣孩子就可以順利地過(guò)渡到成人飲食并保證營(yíng)養(yǎng)供給。
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