蒙牛乳制品是大家都比價熟悉的老牌子，隨著如今市場的擴大，乳制品牌子的不斷出現，近年來乳制品行業在國內的發展是比較激烈的，下面我們一起來了解一下吧。日前，蒙牛低溫酸奶業務宣布與京東達成戰略合作協議，自下半年起，京東將全程冷鏈供應蒙牛旗下低溫活菌型酸奶及乳酸菌飲料。據了解，蒙牛低溫業務首批與京東合作的品類包括旗下冠益乳燕麥黃桃味、草莓石榴味及活性乳酸菌飲料優益C原味及紅茶味。
且只有標注“京東生鮮自營”的產品才可利用京東冷鏈系統運輸，其他未標識的產品，不再合作范圍之內。目前該業務僅在北京地區開展運營，未來將在上海、廣州等城市逐步推廣。業內人士分析，這也反映了蒙牛低溫奶業務計劃借助京東實現全國布局。蒙牛方面表示，活菌型酸奶及乳酸菌飲料的儲藏溫度為2~6℃，若儲藏溫度高于6℃將會對產品造成不良影響。而受限于現有超市冷鏈系統的局限性，消費者只能去線下購買低溫乳制品，此次借助京東冷鏈有利于打破原有消費模式，加速產品全國布局。億邦動力網了解到，近年來低溫奶逐漸成為乳企的新角逐點。
官方統計，低溫奶近年每年始終保持24.3%的增幅，遠高于整體乳業增速，其中2015年整體液態奶增速為5%，常溫奶增速為2.7%，而低溫奶尤其是低溫酸奶增長達10.5%。除蒙牛外，新希望、旺旺等多家乳企也宣布進軍低溫奶市場。其中新希望聘任有豐富冰淇淋經驗的歐陽凱為公司常務副總經理，并在河北建設新廠，意欲布局華北低溫奶市場。旺旺集團也在去年4月份宣布與森永集團合作，推出兩大系列冷藏食品。
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