步入4萬(wàn)億的2019餐飲新時(shí)代，餐飲企業(yè)也面臨著復(fù)雜且激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下，餐企很難保持絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，而每一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，意味著成本的投入。
食材的采購(gòu)、質(zhì)量把控、成本把控，對(duì)于餐企來(lái)說(shuō)，是一道至關(guān)緊要的生命線。與其胡亂投入，不如從食材”和“食材供應(yīng)鏈”入手，全面整合中央廚房、生鮮倉(cāng)儲(chǔ)、物流、互聯(lián)網(wǎng)+滲透供應(yīng)鏈，降低成本。
餐企下半場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的供應(yīng)鏈，食材是第一站。6月27-29日，廣州保利世貿(mào)博覽館，1000+食品品類(lèi)，30+國(guó)內(nèi)外展團(tuán)空降羊城，蒞臨第八屆廣州國(guó)際食品食材展暨2019世界食品廣州展。
由中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)廣州市委員會(huì)、上海博華國(guó)際展覽有限公司共同主辦的“第八屆廣州國(guó)際食品食材展暨2019世界食品廣州展（Expo Food Guangzhou 2019）”將于6月27-29日在廣州保利世貿(mào)博覽館舉行。
展會(huì)以廣州為窗口依托強(qiáng)大的中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)需求，全力打造成華南地區(qū)極具影響力的食品食材行業(yè)盛會(huì)。展會(huì)在原廣州國(guó)際食品食材展基礎(chǔ)上大幅度提升展會(huì)規(guī)模、檔次及專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家的邀請(qǐng)。
第八屆廣州國(guó)際食品食材展將是國(guó)內(nèi)外餐飲、食品食材企業(yè)行業(yè)交流、經(jīng)貿(mào)洽談、業(yè)務(wù)拓展、提升品牌的難得機(jī)遇。
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