全國糖酒商品交易會（簡稱：糖酒會）由中國糖業酒類集團公司主辦、分別在春季和秋季舉行的全國糖酒商品交易會，春季基本固定在成都召開，秋季由全國各主要省會城市申辦，是全國食品行業的重要經濟活動。
從1955年第一屆糖酒會開始，組織者一直奉行“為企業服務”的辦會宗旨，經過半個世紀發展，今日的糖酒會已固定形成以酒店洽談會和會場展示相結合為特色的“天下第一會”，已成功舉辦了100屆。
近年來，每屆糖酒會的主會場展覽面積均在10萬平方米以上，參展企業3000家左右，專業采購商達15萬人，成交總額200億元左右。而酒店洽談會規模
上半場——酒店洽談會
酒店洽談會是全國糖酒會特有的布展模式，主要由各組展公司自行組織招商并提供相應服務，也稱“會外展”。酒店專區分類規劃一般分為：白酒專區酒店，紅酒專區酒店，食品專區酒店、飲料專區酒店，調味品專區酒店5大板塊，酒店展的存在主要是為參會企業招商洽談使用，優勢在于招商時間長，招商專業性更強，也是當下展會行業被業界最認可的展會招商平臺。
展位設置方式——展廳
酒店位置：大堂，宴會廳，大型會議室等酒店區域
規格大小：按情況因地制宜規劃
申請方式：按面積申請并計算費用
標準配置：凈地，按需求自行搭建
展位設置方式——房間
酒店位置：客房
規格大小：房間實際大小
申請方式：按間數申請并計算費用
標準配置：展架、洽談桌椅、門口畫面、三角門牌
下半場——會展中心
會展中心展示也稱為“會內展”，主要分為食品飲料展區，紅酒及國際烈酒展區，白酒展區，調味品及招商加盟展區，食品機械展區，食品包裝展區，展廳開闊、分為標準展位和特裝展位，適合企業做形象搭建，展示企業品牌形象。
特裝展位（凈地展位）
規格：30平方以上不等的整數面積
申請方式：按面積申請并計算費用
標準配置：凈地，需要搭建裝修
標準展位
規格大小：3*3
申請方式：按個數申請并計算費用
標準配置：中文楣板1塊，咨詢桌1張，折椅2把，射燈2盞，電源（220V/5A）插座1個
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