食品行業市場規模近年來保持7%以上的穩健增長。其中主要動力來源于城鎮化進程的持續推進和消費者可支配收入的平穩增長。與此同時，受益于國家擴大內需政策的推進、城鄉居民收入水平持續增加、食品需求剛性以及供給側結構性改革紅利的逐步釋放，未來食品產業仍將平穩增長，產業規模穩步擴大，繼續在全國工業體系中保持“底盤大、發展*穩”的基本態勢。食品產業鏈已成為人們日常生活中的必需品，也是一個永恒不衰的常青產業，其帶來的經濟效益也直線上升。高端、特色、休閑食品、進口食品、農產品、綠色保健食品因具有各地特色、口味純正獨特等特點深受國人的青睞，從而人們的消費檔次；飲食品位已從過去的溫飽型逐漸向營養型、健康型、休閑型、風味型和體驗型轉變，高端、特色、休閑食品、進口食品、農產品、綠色保健食品已經越來越被人們所熟悉和接受，采購量日益上升，擁有龐大的經濟市場。高端、特色、休閑食品、進口食品、農產品、綠色保健食品不斷向多領域、全鏈條、深層次、可持續方向發展，世界各地美食紛紛登陸中國市場。未來十年里，中國食品消費將增長50%，數據顯示，2020年，我國食品行業將進入井噴式高速發展的黃金十年，市場份額達到4800億美元，中國的人口基數大、消費層次豐富，食品行業正醞釀著許多新的市場機會，為此食品行業力求推陳出新，食品制造急需升級換代。中國食品行業將迎來新的發展機遇，帶領新一輪投資狂潮。
通過舉辦專業食品博覽會共享發展機遇， 擴大產區合作空間，堅持高門檻、高規格、高品質辦展，旨在促進行業開放發展，實現行業合作共贏。一場食品行業美食盛宴將在江蘇南京拉開帷幕！
中貿集團（全稱：中貿科技集團有限公司），是在山東中貿國際經濟貿yifa展促進服務中心（歸屬山東省商務廳業務主管的非企業單位）基礎上成立的企業集團，中貿集團已形成跨行業的綜合性集團公司，產業涉及經濟類活動和會展主辦、展覽工程、信息產業、廣告傳媒等領域。中貿集團成立十八年作為中國zhuming的博覽會的主辦機構，是中國成立較早、規模實力zuida的展覽機構之一。
中貿集團每年在全國各地主辦30余場大型博覽會，其中食品類展會每年在山東、安徽、江蘇等省市舉辦12場以上，是全國區域性食品展巡回辦展的dizaozhe、中國zuida的區域性食品展及主辦者。中貿集團擁有6萬余家合作的參展商，300萬多家優質經銷商、采購商數據資源，形成聯動招商、資源互動和共享。在舉辦酒類食品展會上有著龐大的資源和辦展優勢。
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