一連串數字背后是
蒙牛嚴苛的質量管理體系
在11月6日進博會召開的
第三屆乳業合作論壇上
蒙牛面向正式發布了
《質量白皮書》
△蒙牛質量白皮書發布儀式
這份蒙牛史上首次集合質量文化
質量理念、質量實踐等方面的
經驗和積累沉淀而成的白皮書
將進一步助力乳業
以高質量的產品
滿足消費者高品質生活的需求
從而推動乳業強國的建設
△蒙牛質量白皮書
蒙牛集團總裁盧敏放表示
“以白皮書發布為契機，蒙牛將不斷提升質量管理水平，持續為和全世界消費者提供更完美的產品、更的服務，為實現‘草原牛，世界牛，至愛，營養二十億消費者’的愿景不懈努力。”
千座牧場百萬頭奶牛
以“八個”保障乳品高品質
奶源是乳業的源頭
是乳品品質的根本保障
白皮書顯示
蒙牛通過前瞻性的
優質奶源布局
甄選優質原材料
構建供應鏈生態圈
目前，蒙牛海外優質奶源
已經布局澳洲、新西蘭等
國內奶源覆蓋
20多個省、自治區、直轄市
擁有30多個奶源基地
千座牧場、百萬頭奶牛
保障源頭質量
蒙牛通過“八個”
五維管理提升、五項行業創新
打造高品質奶源
“八個”
蒙牛全部牧場已經
在規?；?、集約化
標準化、擠奶機械化
TMR精準飼養、青貯覆蓋
一體化技術服務、推廣動物福利
八個方面做到實現
五維管理提升
蒙牛通過推動
超過60項養殖技術革新
從吃、住、行、康、樂五個維度
提升奶牛福利水平
五項行業創新
蒙牛創新性建立了
奶牛研究院、智慧牧場
愛養牛平臺
牧場SOP技術標準體系
牧場質量管理體系
加快推進技術成果落地
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600余條生產線全五星防護
造就360°消費者完美體驗
高品質乳品的誕生
需要將嚴格的質量及品質管控
貫徹“從牧草到餐桌”的每一個環節
目前，蒙牛已在建立了
42個生產基地、68家工廠
擁有600余條生產線
加工環節
蒙牛優選產自
瑞典、德國、意大利等
的生產設備
采用的生產技術
成就一杯好奶
物流環節
蒙牛實現了產品
從出廠到經銷商的
可視化、可追溯管理
確保產品“一公里”的
質量
消費者體驗環節
蒙牛360°評測
產品在配方設計、包裝成型
終端陳列等細分領域的改善機會
不斷提高消費者的完美體驗
26個模塊93個要素
構筑嚴苛品控的堅實基石
邁進4Q質量管理體系階段
是蒙牛質量管理水平提升的
重要里程碑
白皮書顯示
蒙牛以26個模塊、93個要素
作為質量管理體系基本框架
建立了“集團-事業部-業務單元”
三級質量管理架構
打造出從牧場到工廠
再到市場的全鏈條追溯管理
此外，蒙牛通過打造
“質量管理體系3.0”項目
推動采供全生命周期質量管理
建立了嚴格的質量準入評審機制
對產業鏈上下游質量管理開展
、嚴格的評審與監督
覆蓋產業鏈上下游兩端
覆蓋原輔料（含原奶）供應商
新工廠（新產線）、新設備
新經銷商及流通環節
創立至今二十余年
蒙牛持續淬煉高品質細節
為乳業走出了一條
從追求速度到擁抱質量
可持續發展的振興之路
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